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(2020-04-20 15:46)
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先来看一组德国葡萄酒标:

 

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许多充满古典气息的美剧中,常出现这样的画面:一位绅士坐在皮沙发上,抽着雪茄,手捧一杯白兰地,感觉非常高级有气质。可等你接触到现实生活中的白兰地时,最长听到的却是「干邑」(Cognac)和「雅文邑」(Armagnac)的大名。


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勃艮第(Bourgogne)作为全世界葡萄酒爱好者心中的「圣地」,把「风土」的概念玩得神乎其神。我也曾疑惑,不过是百十来号葡萄酒产区之中的一个,还能怎么个与众不同法?但当我有机会见到并尝试过之后,还是会不禁被它的魅力折服,简直是一入「勃」门深似海,从此「其他」是路人。


 

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你喜欢喝啤酒吗?喜欢喝精酿啤酒吗?这两个问题,我猜大部

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最近嘈杂纷扰的环境,让人心浮气躁,很多人都面临着人生中的巨大改变。这种艰难的时刻,希望大家都能鼓起勇气,直面困难。于我而言,每当这种心情低落彷徨的时候,总想来点儿甜。最近,贵腐酒就成了我的心头好,时不时就来上一杯。不瞒你说,这周我就喝光了 2 瓶苏玳贵腐。


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在当今这个时代,喝葡萄酒时碰杯似乎早就成了再简单正常不过的事情。然而,你是否想过,这种理所当然的行为是起源于何处呢?如果说碰杯起源于一场谋杀,你还能愉快地碰杯吗?今天,我们就来说说究竟为什么要碰杯,该如何碰杯,以及碰杯时该说些什么。


 

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······那怎么可能呢?


我已经连着一个月宅在家里了……我要喝酒!喝酒!

 

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前些天,一个盆友发来下图求助。


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你知道吗?啤酒作为人类最古老的酒精饮料,目前全世界的消耗量仅排在水和茶之后。目前,世界上的啤酒类型至少有上百种,并且全世界的酿酒师每天都在尝试创造新的啤酒风格。精酿啤酒更是异军突起,世界上无数种大大小小的精酿啤酒都在努力发展着自己的品牌。


但也就是由于现在啤酒的风格和

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